Kim Basinger är kanske mest känd för sitt arbete som prisbelönt skådespelare och modell. ”LA Confidential”, någon? Nuförtiden är det dock 72-åringens hälsosamma kost som får alla att prata. ”Kim är otroligt disciplinerad när det kommer till hennes hälsa och utseende”, sa en källa nära Basinger till Closer Weekly i juni 2025. ”Hon har varit vegan i decennier nu, och hon håller sig till en mycket ren, växtbaserad kost, ingen processad mat, inget socker, knappt någon alkohol”, tillade källan. Men ta inte bara deras ord för det. ”För min del äter jag inte kött”, deklarerade Basinger under en sittning med Interview Magazine i december 1994, samtidigt som hon utfärdade en varning att hon för närvarande fortfarande var mitt uppe i att ge upp sushi.
Det bör noteras att skådespelarens anledning till att anta en vegansk kost härrör från hennes långvariga kärlek till djur och arbete till stöd för djurskydd. Som ni kanske minns har Basinger länge förespråkat denna sak, fungerat som talesman för PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) och till och med medverkat i en av deras kampanjer ”I’d Hellre Go Naked Than Wear Fur”. ”Jag älskar mitt arbete som skådespelerska professionellt … men det här är mitt hjärta, och när jag står upp för mina djur, då är det här mitt hjärta”, sa hon till Extra TV 2019 om att ta emot Albert Schweitzer Award för sitt arbete med att utreda djurmisshandel och vad det betydde för henne.
Kim Basinger är en av många kändisar som har sjungit vegankostens lov
Som det visar sig är Kim Basinger inte ensam om att älska den veganska kosten. Christie Brinkley krediterar denna diet för hennes ikoniska utseende som står sig genom tiderna. Under ett framträdande i maj 2025 i ”Fox & Friends” berättade supermodellen, som också fyllde 72 år 2026, till programledaren Ainsley Earhardt att hon hade varit vegan i ungefär ett år. ”Prova det. Du kommer att älska det. Och du kommer aldrig att må bättre”, förklarade hon.
A-lista skådespelaren Michelle Pfeiffer, som fyllde 68 år 2026, brukade också vara en stor förespråkare för den veganska kosten, innan hon så småningom tillät sig själv att äta fisk igen. I februari 2016 gick hon så långt som att berätta för Urbanette att den veganska kosten var hemligheten bakom hennes ungdomliga glöd. ”Att äta en vegansk kost – det är bara så mycket hälsosammare,” sa Pfeiffer. Hon tillade att det inte var förrän hon blev helt vegan som hon ”verkligen märkte skillnad i (hennes) hud.” Det är viktigt att notera att en vegansk kost i sig inte garanterar glödande hud. Snarare innebär en vegansk kost ofta att äta mat som har höga antioxidantnivåer, vilket är bra för huden. Att konsumera mindre eller inga mejeriprodukter, vilket också kommer med territoriet, är ofta också bra för vår hud.
En strikt vegansk kost kanske inte är för alla
Innan du går all in och hoppar på Kim Basingers strikt veganska tåg på jakt efter ungdomens fontän, är det absolut nödvändigt att du vet att det är många saker som händer med din kropp när du blir vegan. Ett av de största råden är kanske att ändå se till att du får i dig alla dina näringsämnen på en vegansk kost, eftersom du riskerar att få brist på vissa näringsämnen, inklusive vitamin B12, dokosahexaensyra (DHA), kreatin, hemjärn, karnosin, vitamin D3 och taurin.
Lyckligtvis, enligt Stanford-forskaren och professorn Christopher Gardner, Ph.D., behöver din kost inte vara en allt-eller-inget-mentalitet. (Trots allt har till och med Basinger en gång tillåtit sig själv att äta sushi.) ”Vad som är viktigare än att bli strikt vegan är att inkludera mer växtbaserad mat i din kost,” betonade Gardner för Stanford Medicine medan han diskuterade resultaten av sin studie från 2023 publicerad i JAMA Network Open, som jämförde de kardiometaboliska effekterna av vegankost och allätare. ”Lyckligtvis kan det vara ett bra första steg att ha kul med vegansk multikulturell mat som indisk masala, asiatisk wokning och afrikanska linsbaserade rätter,” tillade Gardner. Enkelt uttryckt, om en strikt vegansk kost inte är något för dig, kan du alltid välja en hälsosam, om än mer flexibel, växtbaserad kost istället.
