Du kan göra japansk steakhouse-sallad (hibachi) med den mest utsökta hemgjorda ingefärsdressingen på bara några minuter! Det är pirrigt, supersmakfullt, packat med färsk ingefära och gör att vilken sallad som helst smakar SÅ mycket bättre. Du behöver bara några grundläggande ingredienser och en mixer för att få ihop en snabb sats på 10 minuter!
Klänning som räcker att dricka!
Jag skämtar hela tiden om att den här ingefärsdressingen är god nog att dricka, men jag skämtar inte riktigt. Det är det seriöst! Jag kan inte få nog av det här.
Vi bestämde oss för att göra det här receptet först när vi hade en middag för några veckor sedan och min man bestämde sig för att han ville gå all in på hibachi. Vi gick hela nio yards – senapssås, ingefärssås, vitlökssmör, 3 typer av protein på vår platta topp och till och med lökvulkanen. Det var en total blast och alla recepten var en absolut hit, speciellt den här ingefärsdressingen!
Det är ett så bra sätt att börja en måltid. Den är lätt, uppfriskande, pigg, syrlig och höjer verkligen en annars tråkig sallad.
Den första versionen vi provade var bra, men fortfarande inte pigg eller pigg nog, så vi lade till extra ingefära och citronsaft och det är helt perfekt! Håll det enkelt med en basal sallad i hibachi-stil av romaine, kål, morötter och tomat, eller prova på något som Sesam Ginger Kikärtssallad eller våra Crispy Rice Chicken Bowls.
Nyckelingredienser som behövs för ingefärsdressing
Hur man gör ingefärsdressing
Den här dressingen kunde verkligen inte vara enklare att göra:
- Tillsätt alla ingredienserna till dressingen i en mixer eller en burk med en stavmixer. Mixa tills dressingen är slät och alla ingredienser är helt införlivade. Smaka av och justera saltet efter önskemål.
- Det är det! Ringla den över din sallad och njut.
Topptips från CK Testkök!
- Smaka av allt eftersom: Om du inte gillar en super ingefärssmak är det alltid bättre att börja med mindre och lägga till allt eftersom. Detsamma gäller soja/salt. Du kan alltid lägga till mer, men det är mycket svårare att fixa det när det väl är för mycket! Varje sojasåsmärke är också lite annorlunda.
- Det enklaste sättet att skala ingefära är med en sked! Huden skrapar lätt bort. Håll bara ratten stadigt mot skärbrädan och använd änden av skeden för att skrapa bort allt skinn.
Vi kan inte vänta på att du ska göra denna ingefäradressing i ditt eget hem! Om du gör det, var noga med att meddela oss! Lämna en kommentar med ett stjärnbetyg nedan. Du kan också ta ett foto och tagga @crowded_kitchen på Instagram. Vi ser fram emot att se vad du lagar!
Hemlagad ingefärsdressing
