Ju längre ditt hjärta förblir friskt, desto lägre är dina chanser att utveckla livsförändring (och livshotande) symtom och tillstånd som härdning av artärerna, högt blodtryck och förhöjt kolesterol. Ett sätt att ge ditt hjärta lite dagligen TLC är genom att äta hjärtskyddande livsmedel, inklusive en underskattad frukt som är ljusgrön och tung på näringsämnen.
Om du såg denna frukt personligen, kan du anta att det var en underutvecklad eller miniatyrkalk. Faktum är att många människor hänvisar till frukten som en ”spansk kalk.” En spansk kalk är emellertid inte en citrusfrukt; Istället kommer det från Soapberry -familjen av växter och är känd i Centralamerikanska länder som en Mamoncillo eller Quenepas, bland en lång lista med andra namn.
Spanska limefrukter, som också kallas mamonfrukter, är små och runda (ungefär storleken på en stor druva, en frukt som har en oväntad effekt på ditt kolesterol.) Efter att ha skalat det torra yttre skalet, kan du suga på deras geléliknande sura-söt kött. Eller så kan du ta bort köttet och använda det för sylt, kasta det i smoothies eller skapa en uppfriskande cocktail.
Oavsett hur du äter dina spanska limefrukter kommer du att få ett kardiovaskulärt boost, eftersom spanska limefrukter är packade med antioxidanter. (Läs om några överraskande näringsämnen som kan optimera din hjärthälsa.)
Högt antioxidantinnehåll hjälper hjärtan
Hur jämför spanska limefrukter med andra frukter när det gäller deras antioxidantinnehåll? En undersökning 2022 i Journal of Diabetes and Treatments försökte kategorisera några av näringsegenskaperna hos 18 Yucatan-infödda växter och frukt, inklusive den spanska lime. Författarna bestämde att extraktet från spanska limefrukter (Melicoccus bijugatus) har en betydande mängd fenoler, som är antioxidanter. På liknande sätt visade en granskning av 2022 i Pakistan Journal of Botany att skalet av spanska limefrukter innehöll både polyfenoler och flavonoider, en annan antioxidant.
Men vad är så speciellt med polyfenoler? Enligt en granskning av 2023 i molekyler observerades polyfenoler ha potentiella fördelar med hjärt -kärlhälsa. Särskilt var fynd som antydde polyfenoler kunde både minska lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol-alias ”dåligt” kolesterol-och minska inflammation i hela kroppen. Dessutom fann en översyn 2019 i International Journal of Fruit Science att två fenoler från spanska limefrukter bidrar till fruktens potential som en antihypertensiv mat.
Svårfångad att hitta för några shoppare
En studie från 2020 i vetenskapliga rapporter testade teorin om att spanska limefrukter skulle kunna producera mätbara dopp i blodtrycket. Under sex veckor fick råttor ett extrakt tillverkat av frukten. I slutet av försöket hade deras systoliska och diastoliska blodtryck avläsningar sjunkit. Även om detta experiment genomfördes på djur, kan det indikera det fulla löfte om mamoncillos som en terapeutisk och funktionell mat.
Just nu kan du vara nyfiken och vill springa till din butiks produktgång. Men det finns en fångst: såvida du inte bor i ett område där Mamon -frukter är rikliga (som Centralamerikanska länder som Mexiko), kan du ha svårt att hitta dem i din lokala produktgång. I USA tenderar spanska limefrukter att vara tillgängliga främst i Florida. Du kan dock plantera några unga mamoncillo -träd om du bor i ett tropiskt klimat och är villiga att vänta tills de mognar.
Du kan också beställa spanska limefrukter för leverans när de är i säsong. Men de kan vara dyra när du köper dem på det sättet. Ändå, om du är inställd på att prova dem, kan du vara villig att investera i en sändning för ett speciellt tillfälle. Eller kanske du bara vill vänta tills du kan ta en resa till en centralamerikansk lokal där spanska limefrukter är vanliga.
